Les champs couverts par nos experts en accompagnement
Voici un petit exemple de nos champs d’intervention mais, n’hésitez pas à nous exprimer votre besoin car notre spécificité reste de vous proposer une offre à la carte au plus près de vos besoins.
Management Qualité et Hygiène
Conseils de démarche par rapport au référentiel concerné – Rédaction de documents (Plan de Maitrise Sanitaire, dossier d’agrément, etc.) – gestion de crise sanitaire (alertes et suivi des inspections sanitaires officielles, prélèvements par notre laboratoire partenaire) – Audits blancs – relectures d’étiquetage – mise en place de plans de prévention des malveillances intentionnelles ou non intentionnelles (Food Fraud, Food Defense) – veille réglementaire .
Sécurité des aliments
Un accompagnement de l’hygiène en restauration – Améliorer votre maitrise des processus de nettoyage – HACCP – visites et audits hygiène – culture sécurité des aliments – Veille réglementaire.
Les hommes dans l’entreprise
Démarche QVT – Appui à la construction de votre DUERP – Conseil de démarche par rapport au référentiel concerné :BNQ 9700 – ISO 45001 – Sous traitance de vos entretiens professionnel obligatoires – Observation ergonomiques de postes – Coaching professionnel
RSE
Appui et conseil sur votre démarche de management RSE – Etat des lieux
L’équipe SPECIA est disponible pour vous
